Крупнейшие производители продовольствия и торговые сети подписали соглашение о заморозке цен на социально значимые продукты питания. Как сообщает Интерфакс, эта договоренность будет действовать до 31 января 2008 года.

В частности, принято решение заморозить цены на молоко, яйца, растительное масло и хлеб.

Участники соглашения договорились, что оно может быть продлено, но не позднее чем за пять дней до окончания срока его действия. В течение всего срока действия соглашения цены будут зафиксированы на уровне, сложившемся 15 октября. При этом цены на подешевевшие с этой даты продукты разрешено поднять обратно до уровня 15 октября.

Исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Владимир Лабинов считает, что в список социально значимых продуктов питания не следует включать сливочное масло и сыры, но надо включить молоко и кефир.

Правительство должно не замораживать цены, а работать над их стабилизацией, считает вице-премьер, министр финансов Алексей Кудрин. "Заморозить цены нельзя, - цитирует его РИА "Новости". - Это рынок, а цены на рынке не замораживаются. Это ошибка была бы".

По словам министра, правительство должно бороться с тенденцией и не допускать шоковых повышений цен на продовольствие - до 40 процентов.

Кудрин напомнил, что сейчас правительство договаривается о стабилизации цен с бизнес-кругами. "Но такая мера может быть очень временной", - отметил он.

По его словам, цены дают сигналы производителям, что можно производить больше, потому что спрос увеличился. "В этом смысле движение цен является естественным и нужным элементом рынка. Бороться нужно не с тенденциями роста цен, не с ценами как с сигналами рынка, а, может быть, с ценовыми шоками или с ценовыми пиками. В этой связи правительство не борется с движением цен в принципе, а правительство борется с пиками", - подчеркнул Кудрин.

В последние месяцы по всей стране отмечается резкий рост цен на продовольствие. По данным Росстата, в сентябре наиболее существенно выросли цены на подсолнечное масло (на 13,5 процента), пастеризованное молоко (на 9,4 процента), кисломолочные продукты (на 7,9 процента), творог (на 7,4-7,5 процента).