Кислая капуста forever
Пара фраз
(в блоге
Пара фраз)
13.06.2018
Даже перестав быть элементом многих частных домохозяйств, припас остается универсальным семиотическим кодом русской кухни, ее опознавательной системой. Фуа-гра и хамон приходят и уходят, оставаясь импортным специалитетом, а квашеная капуста и соленая слива, моченые яблоки и огурцы, засоленные в тыкве, моченая морошка и сушено-копченая груша, орехи, грибы... - все эти виды припасов будут составлять основу русского кулинарного мировоззрения.
Егор Холмогоров, публицист
Григорий (кухарке). Давай капусты кислой!
Кухарка. Только с погреба пришла, опять лезть. Кому это?
Григорий. Барышням тюрю. Живо!..
Кухарка. Вот наедятся сладко, так, что больше не лезет, их и потянет на капусту.
1-й мужик. Для прочистки, значит.
Кухарка. Ну да, опростают место, опять валяй!
Лев Толстой. "Плоды просвещения"
Комментарии
Любoпытнo, публицист Хoлмoгoрoв тoлькo на кулинарнo-скрепные темы пишет, или искусствoведческими тoже не брезгует? В такoм случае с нетерпением ждем oт мэтра следующегo эссе: o традициях духoвнoскрепнoгo ваяния из искoннo русскoгo материала.
Публицист Холмогоров - специалист широчайшего профиля. Пишет на любые темы, в которых можно найти хотя бы маленькую частицу патриотического кала. :))
Тoгда я за егo занятoсть не вoлнуюсь. Фрoнт рабoт у негo прямo-таки неoбoзримый :)
Как говорится - Хорошая вещь квашенная капуста... И на стол поставить не стыдно, и сожрут - не жалко...
)))))))!!!!!!
"Фуа-гра и хамон приходят и уходят, оставаясь импортным специалитетом..."
Егорушка, да ты не торопись с выводами! Фуа-гра и хамон тоже отлично застревают в бороде, сам проверь!
Главный баран о генетическом коде кукарекал, холоп сочинил семиотической. А о духовноскрепном никто не вспомнил: ягель, лебеда, крапива...
Хотел я что-нибудь из стихов о блокадном хлебе процитировать - не стал. Уж больно кощунственно на фоне этой холмомрази получается.
Такие речи не зря заводят. Сразу вспомнилось появление статей о вреде сыра, когда с ним начались перебои в конце 70-х-начале 80-х.
и всё вышеупомянутое к водочке...очень славненько
А от чего же перестав быть, любезный Егор Станиславович? Иль уж не родит земля капустку? Поистощилась кормилица? Так где ж тот витязь, Егорушка, что землю родимую подымет? Неужто так и будем баклажаны богопротивные жрать?!
Реально за 500 баксов? Да как эта сука позволил себе родину опозорить? Вот я к тебе хорошо отношусь, но пример ты привел отвратительный. Это ж какой то бомжара был! А ты об нем пишешь. Стыдись.
Все относительно. Тема у нас была о егорке холмогорове. Пишу с маленьких, ибо тему он поднял важную, но скатился на груши, орехи и грибы. Сука.
Так и не нужно. Парафраз, согласись, достойный. Было где пару слов добавить. Как утверждает один мой друг, жить нужно или с чувством юмора, или с психиатром. У психиатра я был. Шарлатан он.
А чего завидовать? Он спросил верю ли я в справедливость. Я сказал, что нет. Он послал меня на хуй. Я ушёл. Он идиот.
Перестал. Все остальное на твой совести. Жуткое зрелище.
А ведь не знаете вы что если даже и видите вдруг, по недоразумению, про хз какого лёньку холмогорова, то ведь писать-то всё равно надо про лёньку королёва.
Бессмертный и великолепный Козьма Прутков:
РАЗНИЦА ВКУСОВ
Басня
Казалось бы, ну как не знать
Иль не слыхать
Старинного присловья,
Что спор о вкусах — пустословье?
Однако ж раз, в какой-то праздник,
Случилось так, что с дедом за столом,
В собрании гостей большом,
О вкусах начал спор его же внук, проказник,
Старик, разгорячась, сказал среди обеда:
«Щенок! тебе ль порочить деда?
Ты молод: всё тебе и редька и свинина;
Глотаешь в день десяток дынь;
Тебе и горький хрен — малина,
А мне и бланманже — полынь!»
Читатель! в мире так устроено издавна:
Мы разнимся в судьбе:
Во вкусах и подавно;
Я это басней пояснил тебе.
С ума ты сходишь от Берлина;
Мне ж больше нравится Медынь.
Тебе, дружок, и горький хрен — малина,
А мне и бланманже — полынь.
опубл. 1854
Примерно к 2001 году моя семья прекратила делать закатки - советские времена закончились и это занятие потеряло всякий смысл, зачем заготавливать продукты, когда их можно купить? Правда, в 15 году это занятие пришлось возобновить, российские консервации - полное говно!
Анонимные комментарии не принимаются.
Войти | Зарегистрироваться | Войти через:
Комментарии от анонимных пользователей не принимаются
Войти | Зарегистрироваться | Войти через:
