Не пармезаном единым
Пара фраз
(в блоге
Пара фраз)
31.07.2015
Эти санкции введены правильно, когда они были введены, я их сразу поддержал. Я считаю, что международные спекулянты, которые, уничтожая российское сельское хозяйство и внутреннее производство сельскохозяйственное, заваливают Россию как бы продукцией чужого сельхозпроизводства, поддерживают чужие страны и просто выкачивают из нашего населения деньги... А мы что, сами не можем производить молочные продукты... Вот и научимся. Сколько уже, год прошел... Вот я захожу в магазин, там лежит какой-то сыр из Башкирии, костромские сыры. Номенклатура сыров, да, нет пармезана из Италии, к сожалению. Но есть какие-то заменители пармезаноподобные... Это наши продукты, российские. Что в этом плохого.
Максим Шевченко, журналист, член Совета по правам человека
В результате могучего подъема тяжелой индустрии и социалистического сельского хозяйства выросла наша пищевая промышленность, высококачественная продукция которой играет все возрастающую роль в питании населения... Непрерывное увеличение выработки высококачественных пищевых товаров является ярким проявлением повседневной заботы партии и правительства о повышении материального благосостояния советского народа... Созданная в годы сталинских пятилеток, а после второй мировой войны не только полностью восстановленная, но и значительно выросшая, советская пищевая индустрия с каждым днем все в большей мере удовлетворяет непрерывно растущий спрос нашего народа на фабричный пищевой продукт.
Книга о вкусной и здоровой пище. М.: Пищепромиздат, 1952
Комментарии
Международные спекулянты уничтожают Россию. :-))))))))))) Полностью крышу снесло у максимки. :-)
В Украине полно своих сыров, но есть много импортных и это просто супер. И те и другие сыры по своему очень вкусные. Есть конкуренция и это хорошо, потому что каждый хочет сделать свой продукт ещё вкуснее, что бы его покупали.
А я вот как-то сильно сомневаюсь, что сам максимка кушает "пармезаноподобное". Сто пудов - оригинал предпочитает, а всякое там "...подобное" это так, для быдла.
Журналист Шевченко на самом деле обезьяноподобное.
Обезьяноподобный Максимка о паармензаноподобных сырах. :-)))
Дерьмоподобный он.
Международные спекулянты... выкачивают... деревянные рубли... Сумасшедшие они там, что ли?
Пармезаноподобные…. лучше не скажешь
Безотносительно к сырам, никого не удивляет, что в "Книге о вкусной и здоровой пище" 1952-го года издания говорится "после второй мировой войны"?
У мамы была. В детстве очень любил её читать, а особенно картинки.
От картинок слюнки не текли? :-))
У мамы спрашивал что такое спаржа и артишоки, а она даже объяснить не могла :)
Забавно.
Нас в Харькове экзотическими продуктами особенно не баловали. До сих пор помню мандарины на Новый Год.
Да, я тоже помню новогодние мандарины!
Да, перевязывали нитками и вешали. Помню.
Я 1936 г.р.
И Вам здоровья!
Я про себя шучу: "хорошие люди так долго не живут!"
Помню как в 1941 немцы бомбили наш эшелон, в котором мы (мама, я и младший брат) эвакуировались в Балашов Саратовской обл., потом нас бомбили еженощно в Балашове (жили близко от моста).
Теперь вот дожил до того, что Россия пошла войной на Украину.
Это первый в истории случай, когда тайная полиция захватывает целую страну на 2 континентах.
Как мы можем уничтожить ГБуху? Я не знаю.
Давайте жить долго!
Хочу дожить до смерти )(уйла и краха Расеи .
Надеюсь!
Корней Чуковский: "В России надо жить долго, тогда что-нибудь получится."
Держитесь!
Вы совершенно правы - в предисловии к ОРИГИНАЛЬНОМУ ИЗДАНИЮ книги 52 года сразу же, уже в первом абзаце, должно было звучать имя Сталина, которому мы, в первую очередь, и должны были быть обязанными еще более лучшему улучшению лучшей в мире хорошей и здоровой пищи.
"никого не удивляет, что в "Книге о вкусной и здоровой пище" 1952-го года издания говорится "после второй мировой войны"?" - Просто эта книга передиралась с какой-нибудь человеческой кулинарной книги...
"после второй мировой войны"
Ага, поразительно. При Сталине, как будто, 9 мая не праздновалось, а праздновалось пару лет 2-е сентября.
Жаль, дo кoлбаснoгo oтдела максимка не дoшел. А тo, глядишь, oбoгатил бы рoднoй язык не тoлькo "пармезанoпoдoбными", нo и "хамoнooбразными". Бoгатoе, кстати, слoвo, мнoгo к кoму мoжнo в духoвнoскрепнoй применить, а не тoлькo в кoлбаснoм oтделе...
кстати. человекообразный максик подзабыл что сыры на расеюшке и не сыры вовсе. а сырооразный продукт))) какой там пармезан)))
Затo плесени скoлькo - куда там рoкфoру!
эх... ну вот зачем рокфор упомянула((( я его очень люблю)))
да разве только сыр?... эти гады все, от продуктов до граждан превратили в эрзац...
согласна с Вами
О сыре который сам употребляешь не напишешь "Я покупаю 'какой-то сыр из Башкирии'". Люди по природе своей довольно избирательны в пище. И то, что они едят обычно называют по имени.
это существо слушать-себе дороже)
Человекоподобный кретин шевченко.
Пармезаноподобное для человекаподобного:)))))))))))
Я ж говорил, что его вчерашний понос сегодня будет тут :))))
идиотизм передаётся как-воздушно-капельным или половым?от чего предохранятся то?
В данном случае позиция уважаемого г-на Шевченко созвучна мнению специалиста.
http://www.rosbalt.ru/piter/2015/07/30/1424461.html
Профессор, заведующий кафедрой мясных, рыбных продуктов и консервирования холодом университета ИТМО Андрей Ишевский, в интервью ИА "Росбалт":
"— Что произойдет, если отменят санкции?
— Это окончательно добьет отечественного производителя, который увидел рынок.
Нам не удастся конкурировать с финнами в молочке, итальянцами в сырах. Их объемы настолько большие, а технологии настолько отработаны, что мы неконкурентоспособны.
Нам нужно минимум пять-семь лет, чтобы выйти на уровень собственного производства и отработать собственные технологии на собственном сырье. Сейчас мы конкуретоспособны по мороженому, по кондитерке, более-менее обеспечиваем себя курицей. Через два-три года наладим ситуацию с молочными продуктами. С говядиной посложнее — пяти-семилетнего периода должно хватить, чтобы организовать сырьевую базу".
Казарян, а этот профессор, спец по молочке и курице, случаем не проговорился ли почему за 15 лет царствования )(уйла молочка, курица и мясо не вышли на потребительский уровень, а технологии их на собственном сырье на сегодня так и не отработаны. И что для этого надо 5-7 лет. И кто виноват в этом?
И главный вопрос - а что расейский потребитель тогда жрать будет без забугорных продуктов в течение этих 5-7 лет? :-)
Уважаемый форума участ_ник "alexsas2645" делает вид, будто не знает, что:
(1) профессор Ишевский идеологически сомнителен. На протяжении интервью он внушает мириться с жуткими фальсификациями продуктов, дескать, не нравится фальсифицированное, не покупайте, рынок всё урегулирует. Как будто человек будет бегать по всему городу, ища, где есть нефальсифицированная еда, когда её, может, почти нигде и нет.
Вот если бы он и его коллеги настаивали на обратном: наказании фальсификаторов и поощрении честных производителей, - тогда агропромом издавна управляли бы преданные качеству люди, и они нашли бы продуктивные хозяйственные решения,
(2) имеет место саботаж. Когда вводились санкции, армяне могли принести на российский рынок вино и сыр - настоящий свежий белый, а не вредный варёный твёрдый, и т.д. После нескольких месяцев всплеска энтузиастических разговоров на данную тему, кто-то сказал, что это, дескать, невозможно. Т.е., инициатива прямо блокируется, при этом российский государственный аппарат сохраняет в ЕАЭС таможенные препоны. Вместо того, чтобы армянским предприятиям ставить сыродельные заводы в России, рядом с существующими лавашными цехами, поскольку, для полноценного вкушения армянского сыра, его нужно завернуть в армянский хлеб. Не исключено, что тем самым охраняется рыночная ниша западных продовольственных корпорация, до момента их планируемого возвращения в Россию.
Какое слово выволок из нафталина г-н Казарян, "саботаж", так и пахнуло 37-м годом.
Уважаемый форума участник "aldensino" делает вид, что не знает французского происхождения слова "саботаж"?
Бедная Россия! Почему-то другие страны, по крайней мере на внутренних рынках, спокойно конкурируют "с финнами в молочке, итальянцами в сырах". То ли в России работать не умеют (или не хотят), то ли российский покупатель своим продуктам не доверяет (и правильно делает).
Уважаемый форума участник "valeri2" делает вид, будто не знает, что производство сыра укрепится в стране тогда, когда станет народной культурой. То есть, нужно попробовать районировать сыроделие в хозяйствах русских крестьян или переселить армянских крестьян в разные области России, обусловив это производством сыра для своего потребления и немного на обмен и продажу.
Здесь важен не объём, а вхождение сыроделия в народную традицию, или по крайней мере, знакомство с живой традицией сыроделия другого народа, повсеместность производства. При этом производится настоящий - белый овечий и коровий сыр, а не промышленные вредные твёрдые варёные сыры. Так решается вопрос производства сыра из цельного молока своего подворья и конкуренции качества.
Когда это произойдёт, лет через 7-10, можно будет войти на развившийся рынок средним и крупным предпринимателям или кооперировать крестьянских сыроделов.
У Гальяни иль Кольони
Закажи себе в Твери
С пармазаном макарони,
Да яичницу свари.
ladywinter, Вы умница и душка!
К месту вспомнили Пушкина.
:*)
я не слышал конечно, может он говорил задорно, с подъёмом. Но судя по тексту, скучновато, глаголом сердец не жёг... И сожалеет всё-таки об итальянском пармезане, что заставляет подозревать в неискренности. А вообще то ещё убоище.:-)
Я желаю конечно дарагим расеянам наслаждаться вкусом единственно расейской жратвы, но не очень уверен в том, что её ассортимент и качество будет лучшим, чем в совдепе. Про дефициты жратвы и очереди за ней тоже важно вспомнить.
хит сезона.:-)) Я в одном только ЖЖ у френдов сегодня видел этот ролик десятка два раз.
Самый классный комментарий к этому ураганному гимновидео: "однозначно - в общественных туалетах включать, чтоб срались стоя!" Добавлю - а параллельно в процессе чтоб еще и аплодировали, как пляжное стадо на ролике. Невзирая на определенные технические сложности. Но трудностями расеян не запугать...
да ладно уж. У большинства ведь на лице написано "пой побыстрей! Надоело!".
И потом нужно видеть и прогрессивную сторону. В Северной Корее запрещено приближаться к памятнику великого вождя если не в костюме и без галстука. А за слушание гимна в полуголом виде наверное дали бы червонец.
Но и голобрюхих аплодирующих, причем с большой энуазизьмой, тоже дофига. А насчет Сев. Кореи - да, резервы еще остались, есть еще куда двигаться, но мудрое руководство как раз сейчас над этим плотно и успешно работает. Главное, вектор правильный...
Ну и я, признаюсь, тоже в свое время на первомайские демонстрации ходил. С красной гвоздичкой. И "Мир, Труд, Май !" скандировал. Среди мужчин особенно ряно орущие зачастую бы ли те кто умудрились сподобиться уже с утра. После демонстрации мы продолжали праздновать обсуждая как Брежнев сумел продержаться на трибуне, т.е. сидел ли он на высокой табуретке или его поддерживал какой-то специальный корсет за спиной.
Так-что апплодирующие еще ни о чем не говорят. Ведь было уже 12:00, многие уже пивка употребили. А ведь у русского человека как? Выпивши или матом власть кроет или прослезится в патриотичмом порыве.
+++++++++++++++
У Максимки мозги пармезаноподобные и ничего, работает.
Чтобы делать хорошие сыры, нужно хорошее молоко, травы и другие ингредиенты, то, чего в России нет. Поэтому делать могут только эрзац хороших сыров. А тут еще этот скандал с пальмовым маслом и другими растительными жирами, которые нашли в 70 проц. российских сыров... Импортозамешение члена какашкой.
Как известно, в Израиле с хорошей травой (да и вообще с травой) большая напряженка (и нечего тот зубоскалить, ребята! Я про обычную траву говорю). А вот сыров хороших навалом - и простых, и сложных, и пармезан, и рокфор, и камамбер, и бри, и гауда, и кордон бло, и шо ви-таки себе хотите, десятки сортов, невиданных и неслыханных в России. И коровьи, и козьи, и овечьи. И крупных производителей, и мелких частных ферм. Причем, до недавнего времени импортных сыров почти не было, или было очень мало. Сейчас появились, но свои вполне успешно с ними конкурируют. Так что, не в траве дело.
Пармезаноподобные это такой-же абсурдный термин как серраноподобные или бордоподобные.
А мы что, сами не можем производить молочные продукты... Вот и научимся.
эт Максюфка про себя? в фермеры, што ль, решил переквалифицироваться из придворного балабола?
сыры вымешивать собрался?
хотя поговорка: "Да на тебе паххать надо!" прям про Максика.
Знатный доЯр-сыродел..
:))))
Пармезан вреден фармазону.
Я думаю, что на того, на кого этот бред расчитан пармезана никогда не ел и не знает , что это такое. Ростки среднего класса , которые начали пробиваться в нулевые, это да. Но кремлевским средний класс не нужен -думают много.
Анонимные комментарии не принимаются.
Войти | Зарегистрироваться | Войти через:
Комментарии от анонимных пользователей не принимаются
Войти | Зарегистрироваться | Войти через:
