16 сентября в Елисеевском гастрономе состоится торжество, посвященное завершению ремонтно-реставрационных работ. Как сообщает РИА "Новости", магазин возобновит работу в обычном режиме в середине октября текущего года.

Реконструкция здания проводилась по решению правительства Москвы и ОАО. На первом этапе проводилась экстренная реконструкция здания магазина с сохранением исторического облика декора и внедрением современных передовых технологий. Только на этом этапе затраты на обновление интерьеров магазина превысили 3 млн долларов.

По плану реконструкции, общая площадь магазина составит 1.700 кв метров, в том числе торгового зала - 850 кв метров. Магазин будет оснащен торгово-технологическим и холодильным оборудованием ведущих зарубежных фирм.

Внедрение прогрессивного торгового процесса и передовых эффективных технологий позволили на высвободившихся складских площадях организовать цеха по производству более 700 наименований различных готовых изделий и полуфабрикатов, а также выпуск кондитерских и хлебобулочных изделий. Посетителям предложат широкий ассортимент продовольственных и сопутствующих товаров - всего более 25 тысяч наименований, из них более 70% - продукты отечественного производства.