Тот факт, что у евреев обычно возникает меньше проблем с алкоголем, объясняется не религиозными убеждениями, а генами, сообщает Daily Telegraph. Ученые Колумбийского университета (США) выяснили, что генетическая мутация, носителями которой является по меньшей мере каждый пятый еврей, предохраняет их от алкоголизма.

Подобная особенность характерна и для азиатских народов, в то время как у белых европейцев она встречается гораздо реже. Полученные данные могут помочь объяснить, почему в Израиле один из самых низких уровней алкоголизма среди развитых стран.

Измененный ген под названием ADH2*2 способствует расщеплению алкоголя в крови. Ученые не могут дать точного объяснения механизма защиты от алкоголизма. Однако они предполагают, что измененный ген повышает уровень ацетальдегида, побочного продукта разложения алкоголя. Высокий уровень ацетальдегида вызывает головную боль и тошноту.