Власти земли Нижняя Саксония в Германии заявили, что причиной вспышки заражения кишечной палочкой E.coli, охватившей Европу, скорее всего, стали побеги бобовых, выращенные в местных теплицах. В частности, речь идет о пророщенной фасоли, сое, чечевице и горохе, сообщает BBC. Тем временем число жертв инфекции достигло 22 человек.

Местные власти призвали граждан не употреблять в пищу, помимо проростков бобовых, также побеги брокколи, чеснока, редиса и редьки, которые используются для приготовления салатов. Однако полной уверенности у экспертов нет до сих пор: окончательные результаты анализов ожидаются в понедельник.

Ферма, где был обнаружен предположительный источник заражения, в настоящее время закрыта. Местные власти не исключают, что кишечная палочка может быть вскоре обнаружена и в других немецких хозяйствах.

Ранее предполагалось, что причиной распространения инфекции стали зараженные огурцы, ввезенные в Германию из Испании, однако затем эта версия была признана несостоятельной. Однако в Германии считают, что предупреждение об опасности употребления испанских овощей было верным шагом, поскольку на огурцах из Испании также были обнаружены бактерии E.coli, хотя другого, менее опасного вида.

На данный момент от инфекции умерли 22 человека и заболели около двух тысяч человек, многие находятся в тяжелом состоянии. Все инфицированные проживают в Германии или недавно там побывали. По данным ВОЗ, случаи заболевания кишечной инфекцией были зафиксированы на территории 12 стран, включая Великобританию, Данию, Испанию, Нидерланды, Норвегию, Польшу, Францию, Чехию и Швейцарию.

Бактерии E.coli, обычно содержащиеся в пищеварительных органах домашнего скота, в большинстве случаев не опасны для человека. В отдельных случаях кишечная инфекция может вызвать смертельно опасный гемолитический уремический синдром, поражающий почки и нервную систему. Ученым удалось расшифровать генетический код штамма смертельно опасной бактерии. Выяснилось, что новый штамм, очевидно, полученный из двух существующих видов бактерии, чрезвычайно токсичен.

Власти ряда стран, включая Россию, в конце мая запретили импорт свежих овощей из Испании и Германии. Из-за введенных ограничений, а также резко упавшего спроса, сельскохозяйственная отрасль Испании понесла значительные убытки.

В минувший четверг Россия ввела запрет на импорт свежих овощей не только из Испании и ФРГ, но и из всех остальных стран Евросоюза. Власти ЕС сочли решение Роспотребнадзора "непропорциональным", а также заявили, что запрет, введенный Россией на овощи из Евросоюза, противоречит правилам вступления во Всемирную торговую организацию.

У российских компаний-ритейлеров в связи с введением запрета возникли опасения в образовании дефицита овощей и, как следствие, повышения цен на них. В Минсельхозе заверили, что производимых в стране и разрешенных для ввоза овощей хватит для обеспечения продовольственных потребностей россиян.