Вот новость!

А что, бывало по-другому? В России сельского хозяйства НЕТ. И уже давно. И никто этим не заморачивается.

А свою говядинку слабо было за эти годы вырастить? И что это за показатели 1990? Насколько помню жрать тогда совсем нечего было!

А свою говядинку слабо было за эти годы вырастить? И что это за показатели 1990? Насколько помню жрать тогда совсем нечего было!

А свою говядинку слабо было за эти годы вырастить? И что это за показатели 1990? Насколько помню жрать тогда совсем нечего было!

Chechency s'eli i evrei!!! Oni zhe svininu ne edjat!!!

xa xa xa!

Минис

Производство говядины в России устойчиво (и постоянно снижается) с 1988! года. Я работаю в отрасли смежной с мясной и знаю о РЕАЛЬНОЙ ситуации так сказать "из первых рук". Главным образом данное устойчивое снижение связано с низкой рентабельностью и большими расходами в производстве говядины, а также с низкой популярностью у потребителей в РФ данного вида мяса. Мясной потребительский рынок поделен в пропорции (примерно): 70% мясо птицы, 20-23% свинина, 5% говядина 2-5% иные виды мяса. Производство куриного мяса в России последние семь лет растёт темпами 15-20 процентов в год! активно вытесняя с рынка дешёвую и низкокачественную американскую продукцию. То-же можно сказать и про свинину (там темпы роста порядка 7-10% в год). Производство мяса птицы выросло по сравнению с 1997 годом в 2,5!!! раза. Главным образом это связано с огромными инвестициями крупных мясокомбинатов и оптовиков в строительство современных птицеферм на территории РФ. Инвестиции за последние 3 года превысили 2 млрд долл. Поэтому есть и отдача. В говядину же просто невыгодно вкладывать деньги - большие расходы и низкая рентабельность - результат устойчивое падение производства данного вида мяса. Это рынок.

Какой дефицит?

На Руси полно скотины!

Приветс Голан

Две взаимоисключающте фразы доклада:показатели страны по мясу в 2007 году будут хуже, чем обычно.И в конце:производство растет опрежающими темпами.Вопрос на опережение-"опережающими" ЧТО?Теперь на пальцах считаем:В среднем корова в России дает в год 2500 литров молока.Молочными продуктами россияне обеспечены вдоволь,а мяса этих коров не хватает.Здесь в Израиле корова дает в среднем 10000 литров,а говядину покупаем у Аргентины и Бразилии,свежая идет только в рестораны.Вопрос:какого качества молочные продукты потребляют россияне,или кто-то где-то вас таки нае...ет?

КОЕ ЧТО О КАЧЕСТВЕ МЯСА ПТИЦ.

Жил в Калининграде в 90-х, а в этом городе птицеводство было одно из лучших в стране, всё в Москву гнали при СССР, так вот для тех, кто не знает как определяется качество кур. Брали тогда польских кур и наших и делали из них условно 50 одинаковых блюд. Куры (или окорочка неважно что) пополам-напополам польские-российские. И все обезличены. Комиссия дегустирует и отбирает самые вкусные. 85% самых вкусных оказалось наших. Кстати по такому же алгоритму оценивается водка на международных конкурсах. И это уже неоднократно доказано, что из США, да кстати как и из Бразилии (недавно покупал себе бразильские окорока несколько кг.)по сравнению с отечественными - полное дерьмо. Не спорю, и в США есть качественное мясо кур, как в Китае высококачественные товары, но то что везётся на наш рынок - полный отстой. Так что русский не из России, рекомендую прежде чем выносить суждения поспрошать у русских из России. И второй момент, нужно понимать, что развалить что то можно за год-два, а вот восстановить или построить с нуля, времени требуется в несколько раз больше. У нас в стране кудесников нет, которые по мановению волшебной палочки, с абсолютного нуля создали мирового уровня производство сразу всего что нужно стране. Так не бывает. Сначала деньги идут туда где правильно было сказано отдача быстрая и рентабельность высокая, это птицеводство, насытится рынок (а это по прогнозам ещё лет через 4-6 произойдёт) пойдёт бизнес туда где ещё не освоено - крупнорогатый скот. Всё будет господа, вам ещё несколько лет поскалить зубы над нашими недостатками дозволяется, а вот к 2015-20 годам поговорим.